Termékleírás

Black&White4 CTS Továbbiakban BW4 CTS Gyártó: Thermoplan AG, Weggis

Kávékülönlegességek, forró víz és szobahőmérsékletű víz készítésére alkalmas automata kávégép (a pohárba kerülő ital hőmérséklete a beérkező csapvíz hőmérsékletétől függ).

Teljesítmény (csésze/óra): 240 eszpresszó, 200 kávé, 140 cappuccino, 120 tea, 120 gőzölt termék A pontos mennyiség a csésze méretétől és a beállításoktól függ.

Rövid leírás A BW4 CTS teljesen automata kávégép kiváló minőségben készít kávéspecialitásokat és tejalapú italokat. Az integrált gőzkar segítségével a tej és a tejhelyettesítők a kivánt állagra habosíthatók.

Kiemelt jellemzők A Superior Coffee System espresso minőséget biztosít egyetlen gombnyomással. A Thermoplan saját fejlesztésű moduláris rendszerének köszönhetően a mechanikai és hidraulikus modulok gyorsan cserélhetők vagy szervizelhetők, minimalizálva az állásidőt. Az integrált gőzkar két funkciót is ellát: az AutoSteam funkció lehetővé teszi a hagyományos tejhabosítást, míg az AirSteam technológia automatikus tejhabosítást biztosít. A tejhab állaga és hőmérséklete egyedileg állítható.

Használat A gép központi vezérlőegysége a 10 colos érintőkijelzős kezelőfelület, mely edzett, karcálló üvegborítást kapott. Az elérhető 27 nyelvi verzó és a négy előre beprogramozott felhasználói csoport (Barista, Manager, Technician) lehetővé teszik az egyszerű és szabályozott kezelést, jogosultság alapján.

Tisztítás A BW4 CTS automatikus tisztítórendszerrel rendelkezik. A tisztítási ciklus előre beprogramozott, és körülbelül 10 percet vesz igénybe. A tisztítótabletták használata pontos adagolást és egyszerűséget biztosít. A külső felület tisztítása enyhe tisztítószerekkel végezhető.

Előnyök áttekintése

• Superior Coffee System

• Moduláris felépítés

• Innovatív tejrendszerrel felszerelt gőzkar

• Ergonomikus, letisztult kialakítás

• Kapacitív 10 colos érintőkijelző

• Intuitív kezelhetőség

• Hatékony tisztítási ciklus tablettával

• Erőforrás-takarékos működés

További opciók

• ThermoplanConnect távoli felügyeleti rendszer

• Babfelismerő rendszer

• Egyedi burkolat és szín

• Hulladéktartály-érzékelő

• Víztartályos üzemmód

• 1 vagy 2 őrlő

• Zaccelvezető csatorna

Méretek (szélesség x mélység x magasság): 412 x 600 x 646 mm Súly: 67 kg Kávv\uékifolyó magassága: 85–172 mm (manuálisan), 96–192 mm (automatikusan) Babtartály kapacitás: kb. 1,7 kg/tartály

Elektromos csatlakozás 1 fázis: 220–240 V / 50–60 Hz / 32 A 3 fázis: 380–415 V / 50–60 Hz / 3x16 A

Vízcsatlakozás 3/8", nyomás 2–4 bar / 30–60 psi Nem klórozott víz, TDS 70–200 ppm, keménység 5–8° dH (8–14° fH), pH érték 6,8–7,4, alkalinitás < 100 ppm, vastartalom < 0,25 ppm

Elhelyezés A gépet stabil, vízszintes és nem gyulladékony felületre kell helyezni. Legalább 50 mm-es biztonsági távolságra van szükség minden oldalon. A felső térség legalább 350 mm-rel legyen szabadon. A lefolyó és a gép távolsága maximum 1 m lehet. A lefolyócső nem horpadthat meg, nem lehet ellennyomás a rendszerben, és a víz nem érheti el a cső végét.